雑感 ぎょろずカフェ

その昔、私は食材を用意して、こだわりのシチューやカレーを自己満足で作っていた時期がありましたが、この数年キッチンに立つのはインスタント食品を作るときだけになりました。

ペンギングッズを購入しても、開封したり実際に使うことはほとんどありませんでしたが、
先日おにぎりセット(Suicaのペンギンのキャラクター弁当用おにぎり製造キット)をもうひとつ手に入れたので、早速、おにぎり…ではなくお菓子を作ってみました。

材料は、製菓材料(カスタードプリンミックス)、卵黄、牛乳、焼き海苔、スライスチーズです。

プリンをおにぎり型(底フタ)に流し入れ、冷蔵庫で数時間冷やし固めます。

おにぎり型から、プリンを取り出します。
型からプリンを抜くのに悪戦苦闘して、周りが若干崩れてしまいました。

ベースの黒色としてカラメルソースを使いましたが、カラメルソースの粘度の問題でイメージどおりにはいきませんでした。

海苔パンチで、焼き海苔から目と口のパーツを作ります。

抜き型で、スライスチーズから目と口のパーツを作ります。

目と口のパーツをプリンに載せて、ぎょろずカフェ特製プリンの出来上がりです。

目と口の位置を微妙に変えるだけで、様々な表情を見せてくれます。

余ったプリンは、フタ付マグカップに入れて冷やし固めました。

今回、鍋でプリンの素を加熱しているとき、沸騰直後にプリンの素が鍋からモワモワと吹きこぼれてしまいました。
火加減は難しいです、うっかりしていました。

製菓材料として、京都・小川珈琲のコーヒーゼリーを用意したので、次回はコーヒーゼリー作りに挑戦します。